Последний рабочий понедельник года - отличный повод подумать о закусках на новогодний стол.
В рубрике "Рецепты" красивые и вкусные профитроли. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее
Итак, Вам понадобится:
Профитроли (домашние или купленные)
Форель слабосолёная, приготовленная по любимому рецепту
Сыр творожный
Укроп свежий
Приготовление:
1. У профитролей срезать «шапочки».
2. Творожный сыр смешать с мелконарезанным укропом. Можно по вкусу посолить массу, но это зависит от степени солености форели и содержит ли соль творожный сыр.
3. Профитроли заполнить тонко-нарезанной форелью, а сверху выложить творожную массу (ложкой или из кондитерского мешка).
4. Накрыть сверху «шапочками» от профитролей и можно подавать закуску.