Рецепты

Правила хранения продукции

Лайфхаки
💫 ЭТО ВАЖНО: СОХРАНЯЙТЕ СВЕЖЕСТЬ

❗Друзья, мы доставляем охлажденный продукт и даже готовую продукцию подбираем с минимальным количеством консервантов или без них.

Сложно поверить, но за окном весна☀
Поэтому просим обратить пристальное внимание на хранение, чтобы избежать неприятных эмоций.

💫 мы везём продукцию при средней температуре 0 градусов;

💫 несмотря на то, что температура за окном нестабильна, не оставляйте Ваш заказ на балконе, подоконнике и в машине даже на ночь.

✅ Разделайте охлаждённую форель в течение 12 часов после получения.
Если нет времени - удалите внутренности и жабры.
Так рыба в холодильнике может ждать приготовления до 3-х дней.

✅ Храните всю продукцию в холодильнике: на самой холодной полке (та, что рядом с морозильной камерой), ближе к стенке, идеально - в зоне свежести.
Температура в забитом холодильнике выше, чем в полупустом, и может достигать +6...+7 градусов, а на дверце - до +10.

✅ Храните готовые и сырые продукты в разных отсеках.

✅ Икру и филе форели слабой соли в неповреждённой упаковке можно хранить в холодильнике не более 3-5 дней после получения.

✅ Филе форели холодного копчения - до 7-10 дней.

Если не планируете употребить готовую продукцию в эти периоды, лучше заморозьте.
Советуем разделить филе и икру на небольшие порции для удобства размораживания.

✅ Замороженную продукцию храните при температуре -18...-20 градусов.
Старайтесь не допускать перепадов температур - они могут возникнуть из-за частого открывания двери морозильной камеры.
Придерживайтесь срока хранения на коробке.
Мы советуем обновлять запасы примерно 1 раз в 2-3 месяца.

Несложные правила помогут Вам сохранить рыбку и другую продукцию свежими и полезными, для Вашего здоровья и хорошего настроения🌿

‼ Если у Вас возникли вопросы по качеству продукции, пожалуйста, напишите нам в сообщения группы, приложив фото и/или видео.
Или позвоните - 89201766000

С заботой о Вас, "Золото Озёр"❤