Простой и здоровый способ приготовления вкусной форели с минимальным количеством ингредиентов.
Вам понадобится
Форель (стейк) – 3 шт.
Шампиньоны – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соевый соус – 2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Специи - по вкусу и желанию
Приготовление:
1.Подготовьте ингредиенты и включите духовку разогреваться до 200-205°C 2.Мелко нарежьте лук. На сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и пассеруйте лук до полуготовности. 3.Крупно нарежьте грибы, добавьте в сковороду к луку и обжарьте всё вместе до готовности. 4.Переложите лук с грибами в форму для запекания, сверху выложите стейки форели, добавьте соевый соус и специи - по желанию.
5.Затяните форму фольгой и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут или до полной готовности рыбы. 6.Готовую форель с грибами сразу подавайте, дополнив салатом из свежих овощей и зелени.