Фарш минтая в панировке - отличный вариант для быстрого, вкусного и полезного ужина. Минтай относится к категории нежирных рыб семейства тресковых. Мясо не костлявое, с нейтральным приятным вкусом. Особенно ценно, что эта белая рыба подходит и взрослым, и детям. Панировка дает приятную хрустящую корочку. Можно готовить на сковороде или запекать в духовке.